在为80大寿的拱门上的字进行书写时，应注重表达对寿星的祝福和恭贺。

以下是一个可能的书写方案："恭贺XXX 八十华诞春秋不老， 甲子同欢福寿双全， 德高望重子孙满堂， 欢天喜地四世同堂， 共享天伦松鹤延年， 健康如意"这样的书写方式能够很好地表达对寿星的祝福和恭贺，同时也符合中文的传统和礼仪。当然，也可以根据具体情况和寿星的兴趣爱好进行适当的调整。