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看你用什么处理方式。
用浓缩咖啡机的话,一份咖啡放19g左右,能萃取出2个shot,粉水比大概1:2。其他冲泡方式,一杯大概12g左右,6杯70g上下,你可以根据豆子的特性和自己的口味调解,一般粉水比是1:10-1:16,再高味道就太淡了。个人感觉1:12是比较满意的一个比例,水温一般92度左右就行,可以根据豆子特性调解。