制药工程含职教师范方向的意思是:

1、说明二种专业都可以。

2、这样可以双保险，主要是二种职业都可以随意选，哪个都可以。

3、所以专业目标职教专业或师范专业都行。

制药工程主要研究化学，生物学，药学和工程学等方面的基本知识和技能，含职教师范方向，即为中等职业技术教育学校培养这方面的师资人才。