现在做咖啡的确有这两种方式，一种是传统的操作，就是咖啡粉装入粉碗后，用压粉器把咖啡粉压实。

另一种是咖啡粉填装平整后直接扣入冲泡头，不压粉。设置的时候主要看个人爱好和习惯的操作手法，实际上只要咖啡粉量一致，做出的咖啡的味道没有区别。