单招职测和面试是否都要考，这实际上取决于具体的招生单位和他们的考核要求。

一般来说，单招职测是为了评估考生的专业知识、实际操作技能和职业素质，而面试则更侧重于考察考生的综合素质，如语言表达、临场反应、创新思辨等能力。因此，有些学校或单位可能会要求考生既参加职测也参加面试，而有些则可能只需要其中之一。为了确保自己能够充分了解并准备相关的考试内容，建议考生提前查阅招生单位发布的官方信息或咨询相关招生人员，以获取最准确的考试要求。这样，考生就可以根据自己的实际情况和优势，选择最适合自己的报考方式，并在考试中发挥出最佳水平。