1、首先准备好材料：豆腐皮、鸡蛋、淀粉、油、食用油、香葱等；

2、将豆腐皮切成小块，用淀粉、鸡蛋液、油拌匀，制成面糊；

4、把烤盘放进已经预热的烤箱中，烤约15-20分钟，豆腐皮就可以出炉了；

5、将烤好的豆腐皮放入油锅里，加入适量的油，用中火煎制，直到豆腐皮表面变得金黄；