模流分析中设置保压曲线需要通过以下步骤进行：首先，选择合适的压力传感器和控制器；其次，确定需要保持的目标压力值；然后，设置控制器，将目标压力值设定为保压曲线；接着，进行模流实验，监测并记录实际压力值；最后，根据实际情况对控制器进行调整，使其能够自动维持在目标压力值上。

整个过程需要不断实验和调整，确保保压曲线能够稳定地保持在设定的压力范围内。