关于南开大学考研专业课选择细胞生物学还是微生物学，需要根据个人的兴趣、职业规划和备考情况综合考虑。

以下是一些参考信息：- 考试难度：微生物学相对好考一些，但要是微生物学出题深度增加，考试难度也会相应增加。- 就业方向：两个专业同为生物科目，就业方向可能相似，需要根据个人特长和兴趣进行选择。你可以结合自身情况，咨询相关专业人士获取建议。

南开大学是我国双一流建设A类高校，教学和科研实力雄厚，考其细胞生物学和微生物学研究生都可以，两个专业都是生物学大类。