玉米汁的原材料主要是玉米，玉米经过磨碎、加水、煮沸等一系列工艺制作而成。

制作玉米汁时，可以选择不同的玉米品种以及不同的处理方法，从而获得不同口感和颜色的汁液。玉米汁的制作过程中通常不添加其它成分来调味或者增加口感，因此是相对天然和健康的饮品之一。