烤肉用的纸是烤肉纸。

烤肉纸是由木浆，双面涂以硅树脂组成。它具有不粘，防水，防油，以及高耐热等特性，适合烘烤、烧烤、蒸、冷冻食物。烤肉纸在市场的很受到欢迎，一般在煎肉的时候使用。用途有很多，可以防止在烤肉时粘锅，而且卫生美观。