小雪锅盔。

武功锅盔，可以算作是陕西的锅盔之王，陕西人说的锅盔像锅盖，已经都无法涵盖这武功的锅盔。武功锅盔，几乎超越人们对锅盔的常规理解，上升到一种概念化的高度，但是，就是这样的尺寸超大，厚度惊人，重量离谱的锅盔，又的确是武功人因循传统的方法，真材实料，烙制出来的。

倪家大锅盔是武功锅盔的代表作，这几年随着武功被誉为“西北电商第一县”以后，倪家大锅盔这一品牌，也借助互联网，卖到了世界各地