船上电缆用水降温是很不安全的，因为电缆外皮是否破损你不了解，当电缆温度上升至额定温升值时，用水进行降温一旦有电缆破皮或其它原因漏电的情况，该电缆遇上水会使水带电，这会严重危害到人身安全和电器设备的安全等。