“啃”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为kěn，最早在六书中属于形声字。

“啃”的基本含义为一点一点地咬下来，如啃啮、啃噬。在日常使用中，“啃”也常做动词，表示刻苦钻研，如啃书本。字源演变：“啃”，初见于秦系简牍中，表示啃像吃骨头上的肉那样，一点一点的往下咬。“啃”字简体版的楷书从小篆演变而来。