甘味尝起来是甜味的，但带有一些微苦。

“甘”味与“甜”味是一样的，只不过“甘”是中医里五味的一种提法，就例如“辛”与“辣”一样，形容的其实是同一种味道。甘味即美味，感觉味道美之意，有一种甘甜的滋味，并且在中医学中的甘味有着一定的药用价值。