华北水利水电大学招生专业有土木工程、水利工程、数学、机械工程、动力工程及热物理、控制科学及工程、计算机科学与技术、地质资源与地质工程、农业工程、环境科学与工程、软件工程等，具体更多完整招生专业请看下表。