如果煮面条的锅没有问题的话，那么应该就是你煮面条方式的问题，通常情况下，你在煮面条的过程中，需要做的就是把水烧开，然后把面条下进去之后，每当水翻滚一会儿的时候，就加一次凉水，一共加两次，通常情况下，再稍微让他翻滚一会儿就可以捞出来吃了，不会出现不熟的情况。