又叫烤实蛋。

食材用料: 鹌鹑蛋若干个，食用油适量，海苔适量，番茄酱适量，胡椒粉适量方法/步骤1、采购新鲜的鹌鹑蛋。

2、把蛋洗干净备用。

3、模具清洗干净。

4、擦去模具上的水分，用刷子刷一层食用油。

5、鹌鹑蛋磕开，打进模具里，每个模具里一只。

6、在鹌鹑蛋上撒适量盐。部分蛋可以撒上适量胡椒粉，再撒上一些剪碎的海苔丝。

7、把模具放在煤气灶上，慢慢的加热。

8、中途看到鹌鹑蛋鼓起来时，用牙签在鹌鹑蛋上戳一下，待鹌鹑蛋熟即可。（想吃嫩点的， 可以适当调小火，并且缩短烘烤时间。）9、烤好的鹌鹑蛋脱模，装入盘中，可以挤上自己喜欢的酱料。（胡椒海苔的拿出来就可以吃）10、烤好啦，味道还可以。

鹌鹑蛋，又可以叫烤鹑鸟蛋。

烤鹌鹑蛋其实就叫烤珍珠，因为鹌鹑蛋个头特别小，像是一个一个白色玉的珍珠，烤出来以后有点金黄色，我们起一个好听的名字就可以卖的很好

1. 烤鹌鹑蛋的名字是"烤鹌鹑蛋"。

2. 这个名字是因为烤鹌鹑蛋是将鹌鹑蛋进行烤制而成的，所以被称为烤鹌鹑蛋。

3. 烤鹌鹑蛋是一道美味的小吃，通常可以作为开胃菜或者配菜食用，口感鲜嫩，营养丰富。在一些餐厅或者家庭聚餐中，烤鹌鹑蛋也是一道受欢迎的菜品之一。