手撕素肉出现的年代非常早，在199几年就已经有了经过这么多年的普及，大家都知道手撕素肉是由大豆蛋白拉丝形成的，所以绝大多数人都认可这种人造肉蛋白肉或者叫手撕素肉，只有极少数的人不太清楚，一般普及率达到80%以上，可能有些山区或者是偏远地区的人不太清楚