船舶动力工程技术公共课一般涵盖以下内容：

1. 船舶动力系统的原理和组成，包括主机、辅机和推进装置等。

2. 船舶传动装置和控制系统的工作原理和运行技术。

3. 船舶燃料供应、燃烧技术以及排放控制技术。

4. 船舶热力学和热机工作原理，包括蒸汽、发动机和气体涡轮等。

5. 船舶电气系统和自动化控制系统的设计、维护和故障排除等。

6. 船舶安全管理和船舶事故应急处理的相关知识。

7. 船舶动力设备的维护和检修技术。这些课程的目的是让学生掌握船舶动力系统的基本原理和技术，为他们在船舶工程领域发展提供必要的知识基础。具体的课程设置可能会有所不同，具体内容以教学计划为准。