在宾馆当服务员，您可以从事以下工作：

1. 接待客人：负责接待前来入住、退房和咨询的客人，为他们提供优质的服务。

2. 房间预订：了解客房类型、价格和房态，为客人提供房间预订服务。

3. 入住登记：为客人办理入住手续，包括核对证件、收取押金、发放房卡等。

4. 房间整理：负责打扫客房，更换床单、被罩，保持客房整洁。

5. 客户服务：解答客人在住宿期间遇到的问题，提供相应的解决方案，确保客人满意度。

6. 餐饮服务：为客人提供餐厅预订、送餐等服务。

7. 会议服务：为会议提供场地布置、会议设备准备、茶歇等服务。

8. 休闲娱乐：协助客人预订健身房、游泳池、SPA等休闲娱乐项目。

9. 安全保障：确保宾馆的安全秩序，协助处理突发事件。

10. 销售推广：了解宾馆的各项促销活动和优惠政策，向客人进行推广。

11. 团队建设：与同事共同协作，提高宾馆的服务质量和客人满意度。

12. 领导交办的其他事项：完成上级领导交付的其他工作任务。宾馆服务员需要具备良好的服务意识、沟通能力、团队协作能力和抗压能力。在工作中，您需要始终以客人为中心，为他们提供细致、周到的服务，以提高客户满意度和宾馆的口碑。