湘潭工程技术学院有众多专业，列举如下：

1. 机械工程专业2. 电气工程及其自动化专业3. 信息工程专业4. 材料科学与工程专业5. 土木工程专业6. 安全工程专业7. 环境科学与工程专业8. 计算机科学与技术专业原因：湘潭工程技术学院是一所以工科为主的学院，因此开设的专业涵盖广泛，相应的便于学生选择适合自己的专业方向与未来发展。

内容延伸：此外，湘潭工程技术学院还开设了相关双语教育和国际交流项目，为学生提供了多元化的学习机会。此外，学院注重与企业合作和人才培养，为学生提供良好的实习和就业机会。

工程勘测，地质调查与矿产资源，工程造价，工程测量技术，建筑工程技术，酒店管理

湘潭工程学院有多种专业供学生选择。包括机械工程、自动化、电气工程及其自动化、电子信息工程、计算机科学与技术、软件工程、材料科学与工程、工业设计、制造工程、车辆工程、测控技术与仪器、英语、经济学、管理学、国际经济与贸易、工商管理、新闻传播学、会计学、财务管理、市场营销、旅游管理等。