鲁教职专证校字填写为：“山东文化产业职业学院”。

这是因为鲁教职专证是由山东文化产业职业学院颁发的职业资格证书，所以填写该学院的全名即可正确填写。同时需要注意，填写时要认真检查避免输入错误，以免影响使用。

鲁教普专证校字是：山东教育普通专科学校,后面有编码,如果是真的,网上编码可以查到的,一人一个编码,是国家承认的