一般来说，古代人们并不使用现代化的一次性皮筋，而是使用自然材料如兽筋、麻线等来扎头发。

在使用一根皮筋扎头发时，可以按照以下步骤进行：

1. 将头发梳理成一条较细的辫子。

2. 将辫子卷成一个发髻，用手捏住发髻底部，用另一只手将发髻的顶部向下推，使其形成一个“环形”。

3. 用一根皮筋将发髻的顶部和底部固定住，确保发髻不会松散。

4. 将发髻中间的空隙用手指分开，形成两个小环。

5. 将发髻的两侧分别从小环中穿过，将发梢塞进小环里。

6. 用手轻轻拉扯，使发髻平整，头发就被成功地扎了起来。虽然古代人们没有现代的发夹、发夹等工具，但他们通过巧妙的手法和简单的材料，也能将头发整齐地束起来。