在北京，也能吃到地道的河南烩面！鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜，八大菜系里头虽然没有河南菜，可是河南却有一样几乎人尽皆知的美食——河南烩面！河南烩面劲道有味，汤汁鲜醇，人们只要吃上一口，就会忍不住说：“得劲！”九洲源 河南理想炝锅烩面这家餐厅十分注重食材的选择，毕竟好食材，好烹调，才有好食物。

九洲源餐厅80%的食材都是从河南空运而来，例如芝麻叶、牛肉、红薯粉等。特设置免费品尝区，供顾客品尝河南地道小食。调料、肉类都与供货商签订合同，道道把关食材安全。地址：北京市丰台区南苑槐房西路316号院1号楼112室