说到重庆小面，肯定是全国都出名。

在重庆大街小巷随处可见小面馆。行走哥平时早上中午不想吃白米饭的时候都和同事一起整二两小面然后加个煎蛋。吃一碗面都得排队买，这几家重庆小面究竟有多好吃？在重庆每家面馆的味道都不一样，或香或辣，都有自己的特色，只要把辣椒做好，小面味道再怎么也不会差到哪儿去。一般调料有猪油、花椒粉、辣椒、姜蒜、酱油、盐、鸡精、味精等。至于面条到不用怎么在意，一般有细面和韭叶就够了，煮的时候加一点青菜。如果肯多花点成本，在煮面的水里可以放一个鸡骨架，这样成本比较低。老太婆摊摊面，在谢家湾万象城那边，重庆小面50强的第一名，味道环境都不错，而且里面的牛肉很大块。胖妹面庄，这家店人气很火爆，毕竟开起在希尔顿酒店旁，味道也差不到哪里去。到这儿吃面的人不管你有没有钱，都得排着队来。重庆眼镜面 ，他们家的小面最大的特色是用好牛肉熬的牛油汤打佐料，都说吃面要吃佐料，如果佐料弄好了，差不多就成功一半了。其实口味都差不多，只是有的用中中吃，有的放在板凳上面吃等等。对于重庆人来说，小面只是解决肚子饿的食物。