冷冻保存时间长，不容易变形坏掉！灌汤小笼包顾名思义就是馅料里有汤，小笼包的皮薄馅大，馅料除了肉还有一块熬煮好的猪皮冻，蒸熟时，咬一口满嘴汤汁，香气袭人。

所以，包好的灌汤小笼包不吃时一定放到冰箱里冷冻。