靖西市，百色市代管、广西直辖县级市，位于中越边境，风景秀美，资源丰富，特产众多，地方饮食习俗有着浓郁的壮族特色。

靖西特产很多。如绣球、壮锦、田七、八角、山楂、香糯米、麻鸭等，是靖西著名特产。此外，特色小吃有米饺、卷筒粉、酸嘢、糍粑、粽子、五色糯米饭、猪血肠等。