如果你不擅长擀饺子皮，可以尝试购买现成的饺子皮。

市场上有许多现成的饺子皮可供选择，你可以根据自己的喜好选购不同口感和厚薄的饺子皮。另外，你还可以通过视频教程学习擀饺子皮的技巧，或者邀请家人或朋友一起动手制作饺子，大家共同参与，也能减轻你的负担。要记住，即使不擅长擀饺子皮，也不要灰心，娴熟的技术需要不断的练习和积累。