福建省婴幼儿托育服务与管理专业的学生是可以自考本科的。

这个专业其实就是以前的学前教育专业，毕业之后一样可以专升本。因为在专科里面的专业都可以在本科专业里面找到或是与之类似的一个专业，所以在报考专升本的时候只要你填写对应的专业，然后达到专升本的各种条件就可以了。任何的专科生都是有选择升本的权利的，都是可以升本的。