蛋仔奶酪又叫蛋酪奶或鸡蛋布丁，是香港著名的传统特色糕点，几百年来一直倍受好评。

蛋仔奶酪是用鸡蛋、奶、糖和胶等材料制作而成，口感滑嫩，味道香甜，深受人们的喜爱。在香港，蛋仔奶酪是一种非常受欢迎的小吃，常常在街头巷尾都能看到它的身影。