酒店RFP是指酒店请求报价单，即客户和服务提供商之间签订合同的过程。

RFP是一种文件，其中包含了酒店对服务提供商提出的要求和期望，以及服务提供商提供的服务细节和价格。RFP还可以要求服务提供商提供有关技术、实施和执行服务的详细信息，以及其他与服务相关的要求。RFP的目的是帮助酒店和服务提供商在签订合同时就服务内容、价格和期限达成一致，以便能够有效地分析所有可用选项，并从中选择最佳的服务。