新沂职教中心有：建筑工程、旅游、能源化学工程、农林、畜牧兽医等专业。

1、建筑工程培养掌握工程力学、土力学、测量学、房屋建筑学和结构工程学科的基础理论和基本知识。

2、旅游专业，培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才，具有较好的思想道德品质和综合素质等能力。

3、能源化学工程，培养掌握化学和能源转化与利用的基本理论、基本知识和基本技能的人才。

电焊，服装，会计，电工，钳工。。。。。太多了我以前就在职教中心后面上学，一中，经常跑里面玩