漫游猫认证
其实特色卤菜之中显而易见的一大特色,就是其中的制作工艺。
或许很多人都不知道吧,一道好的特色卤菜若想端上人们的餐桌,其间要历经数十道工序之多,精细、考究程度,绝对可以让你惊讶得掉了下巴。也正是因为如此,特色卤菜才从全国上万种菜品之中脱颖而出。也许还有许多人吃过特色卤菜之后,便自己随便寻找了一些所谓的正宗配方,做出来之后却惊讶的发现,自己做卤菜味道与正宗特色卤菜店买回来的有着天壤之别。