一个禾一个白一个少不能组成字，正确的应该是：一个禾一个白一个少多两撇读“穆”字。

穆mù(1)（动）恭敬：静穆｜肃穆。

（2）（Mù）姓。“穆”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为mù，最早见于商朝甲骨文中，在六书中属于形声字。“穆”的基本含义为温和，如穆清、穆如清风；引申含义为恭敬，严肃，如肃穆、静穆。在日常使用中，“穆”也常做形容词，表示诚信，如穆卜(虔诚占卜)。“穆”，初见于商朝甲骨文中，形声字。字形像一棵庄稼，它的穗因成熟而低垂下来。《说文》：“穆，禾也”。本义早已不存，多用于“和畅”、“壮美”、“和睦”等义。后来陆续在金文、楚系简帛、说文中发现，“穆”字简体版的楷书从秦朝小篆演变而来。

穆同音字有仰慕的慕。