腊八粥，五谷香，熬煮慢，味道浓。

——《腊八粥》这首诗强调了腊八粥的制作过程需要慢慢熬煮，才能熬出味道浓郁的腊八粥。同时，五谷杂粮的香气也是腊八粥的一大特点，让人闻之香气扑鼻，食之回味无穷。