江西农业工程职业学院王牌专业有畜牧兽医、学前教育、中草药栽培技术、园林工程技术、中医养生保健、宠物医疗与保健、农业生物技术、电子商务等，可以算得上是最好的一些专业了，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布信息为准。

高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）认定骨干专业：畜牧兽医

省“双高”建设专业：中草药栽培技术

省高等学校特色专业：园林工程技术

江西农业大学的最好的优势专业包括农学、林学、动物科学、生物工程、农林经济管理，这几个专业都是国家级特色专业