雪梨又叫乳梨。

雪梨的梨肉嫩如白雪，是一种常见的水果，雪梨整体的果实呈圆形或者扁圆形，顶端基部高低不平，果实属于中大型，平均每个雪梨的重量在300~400克，最大的重750~975克，套袋的雪梨果面呈黄白色，果梗比较短，且果皮薄，上面的锈斑大而密。果肉呈乳白色，汁液多，风味浓甜，口感清脆。