脑灰质是由厚重的神经纤维和突触联络组成的层，它包括了大脑的大部分结构，包括大脑皮层、内侧皮层、脑内外叶、水平叶和丘脑。

它能帮助大脑维持细胞结构，并参与信号传递、神经元连接、定位和导航，以及重要的感觉、运动和行为功能。