船舶与海洋工程主要学习以下方面的知识和技能：

1. 船舶与海洋结构物设计：包括船舶与海洋结构物的强度、刚度、疲劳断裂、振动及结构可靠性等方面的研究。

2. 船舶航行原理：包括船舶阻力、推进、稳性、操纵性和耐波性等方面的研究。

3. 船舶安全性设计与建造法规：学习如何确保船舶的安全性设计和建造法规的符合性。

4. 船舶轮机的工作原理：研究船舶轮机的工作原理，包括船舶发动机的类型、性能、维护和管理等方面。

5. 船舶试验的方法和原理：学习如何进行船舶试验，以及如何分析和处理试验数据。

6. 船舶与海洋工程管理：学习如何对船舶与海洋工程项目进行规划、组织、指挥、协调和控制。

7. 海洋环境保护：关注海洋环境保护和可持续发展，学习如何减少船舶与海洋工程对环境的影响。

8. 计算机辅助设计：学习使用计算机辅助设计软件进行船舶与海洋工程设计。

9. 创新思维与创业精神：培养创新思维和创业精神，为未来在船舶与海洋工程领域创业或从事相关研究工作打下基础。总的来说，船舶与海洋工程专业的学习内