餐饮店装射灯的安装步骤如下：首先确定好安装位置，然后将射灯固定在天花板或墙壁上，确保安装位置平稳牢固。

接着将电线引出并连接好电源线，确保连接牢固并且接地。然后插入灯泡并安装好射灯的灯罩或者灯罩架。最后进行开关和电源的测试，确保射灯可以正常使用。安装射灯时需要注意电力使用安全，如果不具备相关电气知识，最好请专业人员进行安装以确保安全。