肠炎的检查方法有体格检查、生化检查、辅助仪器检查等。

体格检查方面，需要测量血压，数脉搏次数，有作腹部的体检如腹部触诊和腹部听诊。腹部触诊是检查有无腹部的压痛或反跳痛，腹部听诊是了解肠鸣音活跃的程度。