有两种主要类型的香橙可用于制作饮品：甜橙和血橙。

1. 甜橙：甜橙具有甜美的口感和酸度适中的汁液。这是最常见的香橙品种，在制作饮品时非常受欢迎。它们适用于制作橙汁、橙汁鸡尾酒、橙子摩吉托等各种饮品。

2. 血橙：血橙的果皮呈现橙红色，果肉中带有红色素，因此其饮料呈现出独特的深红色。血橙饮品通常具有更加浓郁的口感和酸甜味道，非常适合制作血橙汁、血橙莫吉托、血橙马天尼等。无论您选择哪种香橙，都可以根据个人口味偏好选择制作各种可口的饮品。