作为钢铁厂的化验员，需要具备一定的专业知识和技能。

化验员需要熟悉各种化学试剂的使用方法，掌握化学分析的原理和操作技巧。此外，还需要了解钢铁生产过程中的各种化学反应和变化规律。虽然学习化验技术可能会有一定的难度，但只要有充分的学习意愿和努力，通过系统的培训和实践，化验员可以逐渐掌握相关技能，并在工作中不断提升自己的专业水平。因此，可以说钢铁厂的化验员并不难学，只要有足够的学习和实践，就能胜任这个职位。