淹的相似字腌详细释义腌〈动〉(形声。

从肉,奄声。本义:用盐浸渍食物)同本义腌,渍肉也。——《说文》腌,酢,淹肉也。字亦作醃。——《苍颉篇》又如:腌腊肉;腌陈(盐渍久贮的食物);腌肉(指用盐浸渍肉块);腌胙(盐腌的胙肉);腌造(用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等);腌菜(用盐浸渍的蔬菜);腌藏(腌渍储藏);腌腊(把鱼、肉等用盐浸渍,然后风干、熏干。亦指腌制后风干的鱼、肉、鸡、鸭等)分享

浸、泡、没（mo)入声，都有被水淹盖的意思