福建省三明市高中期末考的分数可以通过以下途径查询：学校网站或教务系统、学校通知、成绩单或者通过电话咨询学校。

其中，学校通知和成绩单是学生们最为直观可靠的获取方式，通过教务系统和学校网站也可以查询到详细的成绩信息。但每个学校查询成绩的方式可能会有所不同，建议学生提前咨询老师或者工作人员，了解具体的查询流程和时间，以便及时获取期末考试成绩。