盐城工业职业技术学院的单招难度因多种因素而异，包括报考人数、专业热门程度、个人准备情况等。

从总体上看，相对于高考来说，单招的考试难度可能会有所降低，但是具体的难度还需要结合上述因素进行综合考量。对于想要报考热门专业的学生来说，还是需要认真准备，因为报考人数多，竞争就会相对激烈，分数线也可能会相应提高。此外，盐城工业职业技术学院的单招政策、招生计划和录取标准等也可能对考试难度产生影响。因此，建议考生提前了解学校的招生章程和相关政策，根据自身情况制定合适的备考策略。总的来说，盐城工业职业技术学院的单招难度并不是绝对的，需要综合考虑各种因素。只要认真准备，掌握好基础知识，了解考试内容和形式，就有可能取得好成绩。