酒店管理不需要学高数，酒店管理专业的主要课程如下：旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理。

学数学，专科酒店管理学专业涉及面比较广，其中也会有学到数学方面的课程的。

答学数学，专科酒店管理专业和其它专业一样都要学数学，但学的深度浅一些，数学是一切专业课的基础，入校大一开始就学数学。