东南亚地区盛产香料的原因有多方面：首先，这个区域的气候和土壤条件非常适宜香料植物的生长，比如热带雨林的高温多湿的气候、肥沃的土壤等都为香料植物的生长提供了良好的条件。

其次，东南亚地区在历史上曾经是丝绸之路的一部分，所以香料贸易在这个地区有着悠久的历史，当地人民也因此学会了栽培和利用各种香料。最后，东南亚地区的文化和饮食在很大程度上也影响了香料的使用和发展，人们在烹饪中广泛使用香料，使得香料产业得以充分发展。综上所述，东南亚地区拥有丰富的香料资源是由于其自然条件和历史文化的影响。