家长签字最正确的方法是，在相关文书上按照规定的格式签字，并用钢笔或签字笔书写，以确保签字的合法性和有效性。

在某些情况下，还需要在签字后加盖公章，以证明签字者的身份和真实性。另外，家长还应当在签字前仔细阅读文书，并确保其内容真实可靠，以免出现错误