H+ + OH- = H2O △H= -57.3kJ/mol,此时生成的水的物质的量为1mol

但测量时,用的酸和碱的量为0.050L的0.50 mol/L的盐酸和0.050 L的0.50 mol/L的氢氧化钠溶液,反应后只能生成0.025mol的水,故要用反应放出的热量除生成水的物质的量